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冰品DIY 健康又好吃!

 

夏天,大人小孩都愛吃冰,來口涼爽的冰沙或者舒爽的冰棒,微微涼意沁人心脾,更是夏日最高的享受,只是近年來不斷爆發違法的化學添加物與食品安全問題,讓人「食」在不安!

 

天氣逐漸變熱,除了在冰品店、便利商店能吃到沁涼的冰品,但市售的冰品添加太多不知名的添加物,例如:乳化劑、安定劑...,而且甜度爆表,實在不適合孩童食用。

其實媽咪可以用另外一種健康的方式享受冰品?冰品也可以吃得健康又美味,而且工序超級簡單,材料準備一點都不繁複!利用家中就有的果汁機、食物調理機、或者冰棒模具,在家也可以DIY,自己的冰、自己做,自製冰品風潮正夯!

 

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健康天然的果汁冰棒

最快最簡單的冰品作法,就是果汁冰棒!只要把喜歡的水果打成汁,放入冰棒模具內就可以了。當季的西瓜、奇異果、芒果、柳橙、葡萄柚汁都是非常好的選擇,富含維他命C還能幫助美白。媽咪怕太酸孩子無法接收,可以適量拌入蜂蜜,甜甜酸酸的滋味暑氣全消!

 

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進階版水果冰棒

類似水果汁冰棒的做法,可以將孩子喜歡的水果切成小丁(芒果、覆盆子、葡萄、鳳梨都是不錯的選擇),另外準備椰子水或蜂蜜檸檬水,先倒進模具,放在冰庫等半結冰狀後,再放入水果丁後再冷凍成型。

 

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簡單快速版:水果冰沙

吃完晚餐,想吃冰,還要等待果汁結冰太慢了!最簡單快速的冰品就是水果冰沙!從冰箱拿出喜愛的水果,加入冰塊,就可以利用果汁機或調理棒,打成水果冰沙!

 

不僅降火消暑、在家親子DIY,完全無添加人工色素和不知名的添加物,保證吃得健康,而且只要準備一部果汁機、少許冰塊、加上喜歡的水果就即可輕鬆完成。

 

利用調理機、果汁機、或調理棒,放入夏季盛產的芒果、酸甜的奇異果,或是牛奶冰塊打成水果冰沙,冰涼口感中帶點沙沙的顆粒感,完全不輸市售冰品,也無需擔心有的沒的化學添加物,簡簡單單幾個步驟就能想受冰沙清涼暢快滋味!

 

 

 

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自製水果剉冰

炎炎夏日,不用到外面吃剉冰,在家也可以享受親子DIY剉冰的樂趣,可以隨心所欲想加什麼就加什麼,健康吃冰又安心!

 

外面買冰貴則上百元,自己刨冰不怕配料偷工減料,吃得更安心健康,首先準備要一台刨冰機,想吃就來刨!想吃芒果冰、哈密瓜冰,水果任你家,還可以吃到整顆的芒果、哈密瓜,搭配小碎冰,一口接一口,有種幸福甜蜜的感覺!

 

想吃酸酸甜甜的草莓冰,做法也很簡單,現在不是草莓季,沒有現成草莓,可以買草莓果醬加一點點開水,刨冰完成後,淋上草莓果醬即完成,鮮豔色彩加上甜甜冰冰的滋味,夢幻指數破錶!

 

炎炎夏日,大人小還最開心的就是一起吃冰了,可是外面的冰品實在還是另爸媽不放心!無論是古早味的刨冰,還是小朋友最愛的冰沙,水果冰棒,都可以在家輕鬆的完成!

 
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